【昭和区複合型介護施設】

更新が遅くなってしまいましたが、１０月のイベント食を紹介します！

秋の行楽弁当です！

・さけごはん

・エビフライ

・野菜サラダ

・茶碗蒸し

・柿

 

でした！

意外とエビフライを食べる機会は普段から多くないようで、「久しぶりに食べました！」という声が聞かれました。定番の茶碗蒸しは不動の人気メニューです！

秋になり柿がおいしい時期になりました。旬の食材は栄養価が高くなります。さつまいも、かぼちゃ、きのこ類、ぶどう、梨、秋刀魚、鮭、、、などなど秋の旬の食材をたくさん取り入れて、元気に冬の寒さを乗り越えていきましょう！