本日は、滝川小学校の児童の皆さんが施設見学に来てくれました。 子どもたちはとても熱心で、施設のことについてたくさん質問してくれました。 特に、「どんなことが大変ですか」という質問では、インフルエンザが流行した際には学級閉鎖のような対応ができないため、日頃から細心の注意が必要であることをお話しし、皆さん真剣に耳を傾けていました。 また、リハビリで使用する平行棒のほか、車椅子や歩……

急に寒くなり、薄手のダウンを着用している方を見かけるようになり、季節の移り変わりを感じる今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？としわ会のデイケアでは不定期でボランティアさんが来てくださり、色々なイベントをして下さいます。先日は、手元スイッチで色々な音へ変更が出来る楽器で「川の流れのように」等の演奏をして下さいました。アミーゴさんから「大きな声を出すと嚥下（飲み込み）にも良いですよ～」との……

【昭和区複合型介護施設】 更新が遅くなってしまいましたが、１０月のイベント食を紹介します！ 秋の行楽弁当です！ ・さけごはん ・エビフライ ・野菜サラダ ・茶碗蒸し ・柿   でした！ 意外とエビフライを食べる機会は普段から多くないようで、「久しぶりに食べました！」という声が聞かれました。定番の茶碗蒸しは不動の人気メニューです！ 秋になり柿がおいしい時期になりました……

　本日の昼食のメニューは散らし寿司でした。利用者様から人気のメニューの1つです！ 彩り豊かな目でも楽しめる盛付けとなっています！茶碗蒸しも好きな方が多く、喜ばれました。 「今日は何かお祝い事？」「おいしそうだね！」など声をかけていただきました。 これからも旬の食材を活かした、見た目も味も楽しめるお食事をお届けしてまいります！ ＜本日のメニュー＞ ・散らし寿司 ・秋野菜の炊き合……

まだまだ暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？  9月1日の「防災の日」を含む8月30日〜9月5日は「防災週間」です。 この期間にあわせて、災害時を想定した《非常食研修》を行いました。 今回は、備蓄している「アルファ米炊き出しセット（50食分）」を実際に開封し、調理の手順や注意点を職員で確認を行いながら、ガスや電気が使えない状況で、どのように食事を提供するのかを実践的に……